長谷川あかりさんのレシピを参考に作った『ぽいぽいつくね』でした。人生で初めて蒸し焼きした…つくね美味しかったけどご飯と混ぜ混む為にはひとくちサイズにしたほうが良かったかも-----------------------------------------色々な環境要因が重なりメンブレ寸前でしたが、どうにか気を取り直せていますじゃがいもの皮剥きも少しは上達していたら良いな…